饲料生产成本因饲料成品的不同而不一样,据资料显示,一般的饲料生产成本占总饲料成本的3%-12%,部分特种水产饲料,如鱼虾的开口料,由于粉碎细度及颗粒直径的要求,可达15%。秸秆粉碎是饲料生产七大工序(原料接受、清理、粉碎、配料、混合、成形及计量包装)中重要的环节之一。
秸秆经粉碎后,表面积增大,与肠道消化酶或微生物作用的机会增加,消化吸收率会提高;使得配方中各组分均匀地混合,减少了混合后的自动分级,提高饲料的调质与制粒效果以及适口性等。粉碎粒度对饲料活性成分基本没有影响,尽管粉碎具有不少的优点,但过度粉碎需要消耗过多的电能,降低饲料厂的生产效率,造成物料流动不畅,甚至堵塞。
同时还会引起粉尘飞扬,损害工作人员身体健康,导致动物呼吸道和环境污染,所以饲料粉碎粒度应有适宜范围,且不同种类的动物对饲料粒度要求不同。水产饲料由于水生动物的生理特点以及生活环境的要求,为了保证获得饲料转化率和减少饲料对水体环境的污染,饲料要易于消化吸收。
同种物料,粒度越小,与消化酶接触的表面积就越大,就能提高养分可消化性,由此可知,要提高饲料的利用率,就应提供易于消化的饲料,而减小饲料粒度是方法之一。这一点对水产饲料尤为重要,因为许多水生动物没有胃,不能像畜禽等动物一样借助胃的碾磨作用来提高养分的消化率。